Endlich habe ich genau die Mini-Torten-Förmchen gefunden, die ich gesucht hatte: 10cm Durchmesser, aber dennoch genug Fläche zum Belegen.
Das Kuchenbodenrezept von meiner Oma reicht genau für 7 dieser kleinen Törtchen aus. Die Backzeit verringert sich allerdings auf etwa 12 Minuten.
Nach dem Auskühlen habe ich die Böden mit Vanillepudding bestrichen und mit Kirschen belegt. Ganz einfach, sehr lecker und sieht toll aus.
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